素三鲜蒸饺

750克面粉，280克水，温水和面

虾去壳，剪断。

韭菜鸡蛋虾仁，先用香油搅拌（这样避免韭菜出水），放入花椒面、盐。

尽量多装馅

水开放入蒸屉，上气六分钟关火，可以吃了。