辣菜

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作者: 愚人ε姐
总想学很多新东西,却忘了身边最简单的。。。小时候很爱吃的一道菜,每年秋季囤菜的时候,家里老人都会做一些,而且做一次都是一大盆,够吃几天的。但是这几年没在想起来吃,只是凭借以前的记忆做一下,找回那时的味道。

用料

辣菜的做法步骤

步骤 1

准备好芥菜疙瘩和大萝卜

步骤 2

先将芥菜疙瘩洗净切块,放在锅里煮熟

步骤 3

大萝卜切丝备好

步骤 4

煮熟后,芥菜疙瘩和水一起趁热倒入装有萝卜丝的盆中,盖好闷着。

步骤 5

最低要等半天后,才可以吃。蘸点黄豆酱味道更好。 吃的时候 小心辣气呛鼻子。。。

菜谱创建时间:2022-11-03 14:00:40
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