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超Q弹的金包银，锁定这个皮。
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作者：
欧麦味
用料
超Q弹的金包银，锁定这个皮。的做法步骤
步骤 1
用开水搅拌均匀，烫手的话先用筷子。
步骤 2
搅拌成团
步骤 3
揉成条
步骤 4
均匀切成小块
步骤 5
擀成圆形
步骤 6
像包饺子一样粘紧封口
步骤 7
做了12个
步骤 8
锅里刷油或者垫油纸，防止粘锅
步骤 9
大火蒸15分钟
步骤 10
完美出锅
步骤 11
吃个试试，就是这个味！
步骤 12
吃起来是Q弹～
超Q弹的金包银，锁定这个皮。的小贴士
1大麦淀粉也叫澄面，不是玉米淀粉不能用任何粉代替。木薯粉和糯米粉比例一样。 2面团包的时候动作要快，如果动作不快面团容易干，可以用保险膜盖住。 3开水可以用70～80度就可以，不一定是100度。 4馅料如果是炒过的，大火蒸18分钟就够，如果是生肉最好多蒸几分钟。 5蒸完后，可以先离开锅，等凉后再取出，不能一直盖住。
菜谱创建时间：2022-11-03 20:16:41
