从小吃到大的萝卜疙瘩汤

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每到冬天萝卜丰收的这个季节,天太冷,午饭的时候家人就做这个萝卜疙瘩汤,真是超级好吃,吃完一点都不冷了,特别舒服,童年的味道,吃不够😂

用料

从小吃到大的萝卜疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

配菜:西红柿清洗干净切块,白菜切小段备用(也可以换成其他青菜或者不放)

步骤 2

萝卜清洗干净,擦成细丝。

步骤 3

接着用刀剁成颗粒(不用太碎,吃起来有颗粒感就行)

步骤 4

接着把萝卜碎放入碗中,加入2盐搅拌均匀。

步骤 5

再接着加入面粉。

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步骤 6
步骤 6

一边倒水一边搅拌成这样的糊状,能抱团即可(想让疙瘩块多一点可以多放一点面粉,我这放的少,半疙瘩半汤)

步骤 7

锅中放油开中小火,倒入西红柿翻炒出汁

步骤 8

接着加入适量清水烧开

步骤 9

整理成这样的球就行(用勺子挖也行,不圆也没事)

步骤 10

水开后放入疙瘩球

步骤 11

接着再次让它煮沸

步骤 12

煮开后倒入白菜搅拌一下煮至成熟

步骤 13

最后放入一点盐,生抽,搅拌均匀关火出锅

菜谱创建时间:2022-11-04 13:16:02
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