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葱烧豆腐
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作者：
小名儿太抢手
用料
葱烧豆腐的做法步骤
步骤 1
老豆腐用勺子挖成块
步骤 2
大葱，切一部分葱花，另一部分斜切成片
步骤 3
碗汁除水淀粉搅拌均匀
步骤 4
热锅凉油，洒少许盐，放入豆腐块
步骤 5
煎至金黄，两面即可，不要煎太久，洒葱花，晃一晃锅，出葱香味
步骤 6
倒入碗汁，中小火咕嘟五分钟入味
步骤 7
放入大葱片轻轻翻均匀，再煮两分钟
步骤 8
淋入水淀粉，翻均匀出锅即可
葱烧豆腐的小贴士
1.不要用嫩豆腐 2.碗汁里的盐不要放太多 3.煎豆腐的时候注意多晃锅，不然糊底
菜谱创建时间：2022-11-04 19:00:34
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