准备柠檬🍋,薄荷,青葱叶丝儿~
基围虾🦐处理干净
没事摆个盘,有事就不摆~
加入薄荷,柠檬🍋,生抽,柠檬海盐
倒入灵魂雪碧,我加了大半瓶,剩的直接喝了,土豪可以用两瓶,一瓶腌虾🦐,一瓶解渴。
抓拌均匀腌制半小时以上哦
起锅烧油~爆香花椒和青葱叶丝儿~
倒入虾🦐翻炒
腌制的柠檬片最好不要炒,挑出来
出锅前撒些鸡精,或者芝麻也可以,我这次没有~
用些新鲜的薄荷和柠檬作装饰
用手吃更方便,先吮吸灌藏在虾头里的甜美汁水哦
薄荷叶可以炒,但柠檬不适合高温炒,放多了还会增加苦涩味