所有面团材料全部放入面包机，揉面25分钟，8成筋，不需要手套膜。 厨师机低速成团后改高速打出5分钟，或手揉10分钟也可。
揉好的面团是非常柔软，延展性好，按下去凹印不回弹。
将面团表面整理光滑，滚圆
分割成需要的大小，我分了大约是140克/个，做7寸
室温（22度）静置60分钟
静置完成后，在模具中撒手粉或者刷玉米油也可以。 此时开始预热烤箱，上火210、下火230（柏翠PE6080），仅供参考
将面团按压开
最外一圈略厚，为的是防止芝士烘烤时流出来。 没有模具，就直接抻开面团，模具不是重点。
扎孔后开始上材料，我刷的普通番茄酱，也可以刷意面用的番茄酱（我们家不爱吃），其他食材有啥放啥。
送去烤箱烘烤16分钟，上火210下火230，中下层
芝士在吐泡泡了
烤完出炉