准备好一份意面,半颗柠檬,250ml淡奶油,盐,胡椒,橄榄油,一颗大蒜
锅中烧水煮意面,水开后再下面,然后另起一锅放,锅热放蒜瓣,然后倒入淡奶油,小火煮至浓稠
擦一些柠檬皮碎碎入锅,并把半颗柠檬汁挤入。
快收汁时,把煮好的意面直接倒入搅拌,喜欢酱汁多的宝宝就早点倒入意面。
装盘后点缀片柠檬,撒黑胡椒,清爽的很,特别小清新。
意面不要煮久,弹牙口感最佳。