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冬日必备的番茄牛腩
3891人浏览 197人收藏 1人做过
作者：
温小暖在厨房
用料
冬日必备的番茄牛腩的做法步骤
步骤 1
牛腩块焯水，凉水下锅加入葱姜
步骤 2
烧油炒香牛肉，大火把水分炒干
步骤 3
加入葱姜和大料们翻炒均匀
步骤 4
加入三个番茄丁，一勺盐中火翻炒出沙
步骤 5
倒入开水，加入生抽，一点点老抽，一点白胡椒
步骤 6
转入高压锅压20分钟 没有高压锅炖1小时 炖好后大火收汁时加入最后一个番茄丁 翻炒一下
冬日必备的番茄牛腩的小贴士
先煮三个番茄 出锅前煮一个 这样既能吃到番茄又能喝到番茄汤 味道非常浓郁。 事先把牛肉炒干很重要
菜谱创建时间：2022-11-05 18:41:19
