1.梅花肉切厚片。
2.用剪刀剪个口。
3.放入咸蛋黄。
4.用牙签封好。
5.加入蒜碎、姜碎。
6.加入生抽。
7.加入蜂蜜。
8.加入叉烧酱。
9.搅拌均匀，腌4小时。
10.将肉放入电饭锅，煲饭挡，中间翻面即可。