咸蛋蒸猪肉

混合猪肉碎250克，糖5克，蚝油5克，生抽5克，生粉10克，姜粉3克，水30克，咸蛋黄2只，拌匀，倒入麻油10克。铺在盘子上，水开后放入锅，中火蒸15分钟。