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100%全麦餐包的做法

100%全麦餐包

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为爱下厨房的催乳师
今天分享一个我在微博看到的一个方子,也是我最经常做的全麦餐包,100%全麦哦,而且无糖无油,非常适合减肥减脂期怕胖的姐妹吃!而且做法超简单,不需要手套膜,一次成功!

用料

100%全麦餐包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1,所有食材混合揉成较光滑的面团,手揉或厨师机都可以。 2,面团室温一次发酵40分钟,至两倍大。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3,发酵完成后的面团简单排气,分成6份,滚圆,在面团表面喷一点水,沾上燕麦黑芝麻装饰一下。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温二次发酵35分钟后放入预热好的烤箱,180度烤25分钟(在烤了15分钟左右的时候观察一下面包上色情况,盖锡纸,以免烤的颜色过深)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后的小面包麦香味十足,柔软又好吃,越嚼越香而且饱腹感很强,低脂又健康!姐妹们快做起来

菜谱创建时间:2022-11-06 22:52:32
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