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隔夜菜翻身之支竹（腐竹）焖火腩
941人浏览 14人收藏 0人做过
作者：
maimaiPoon
用料
隔夜菜翻身之支竹（腐竹）焖火腩的做法步骤
步骤 1
放烧肉炒香
步骤 2
放蒜头爆～我忘记了，后加的。吃起来没毛病
步骤 3
桂枝，或者肉桂粉。我也是忘了，应该加水前加的，这次迟了加，吃起来也没毛病。 肉桂～是一个让肉变得吃不起的样子的道具！家中常备
步骤 4
加水，淹没了肉肉
步骤 5
加腐竹
步骤 6
加蚝油
步骤 7
加柱侯酱
步骤 8
煮沸，收水，装盘，吃
隔夜菜翻身之支竹（腐竹）焖火腩的小贴士
1.腐竹看是哪款，有些耐煮有些不耐，可以问你买的店家 2.偷懒来说，干腐竹可以不泡发，放多点水煮久一点。不过也是看腐竹自己的质量。 3.酱料自己随意，可以放酱油也行，因为烧肉本身咸，我这次就不放太多味了 4.糖跟随家庭成员喜好。放一点也可以提鲜。
菜谱创建时间：2022-11-07 09:29:14
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