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麻婆豆腐❗️❗️超下饭的做法

麻婆豆腐❗️❗️超下饭

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作者: zhy_123
zhy_123
麻婆豆腐是我们家特别喜欢的一道菜,做法简单,味道鲜美,关键是超级下饭😋

用料

麻婆豆腐❗️❗️超下饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切块,葱切成葱花备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油加热,把豆瓣酱放进去炒出红油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐放入轻轻翻炒,我用的内酯豆腐容易碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻晃动锅子,小心翻炒裹上红油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入一勺量的生抽(喜欢颜色深可以加点老抽),放适量盐炒至入味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒入味后撒上葱花,放少量鸡精翻炒均匀即可出锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道特别鲜美,超级下饭😋

麻婆豆腐❗️❗️超下饭的小贴士

内酯豆腐不用焯水,容易碎,翻炒要小心。豆腐出水多的话,可以调制淀粉水勾芡!

菜谱创建时间:2022-11-07 20:41:12
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