花生米用水洗一下，控干水分，撒上一层盐面，翻拌一下备用
可以用烤箱，我用的平底锅，基本锅底一层，开中小火先烘干表皮水分，然后就可以颠勺翻炒，基本不用铲子，偶尔放火上停一下再继续颠勺十几分钟出锅
凉凉，咸香酥脆的花生米就ok了，闲暇时间的小零食