五花肉块放入微波饭煲中，倒入姜片、料酒和没过它的开水。
盖盖，放进微波炉，加热3分钟。
捞出洗净，沥干备用。
饭煲中放入葱段、姜片、花椒、八角和油。
不盖盖，放进微波炉，加热40秒，爆香。
倒入五花肉、料酒、老抽、生抽、蚝油，拌匀上色。
倒入和肉平齐的热水，盖盖。
放进微波炉，加热12分钟。
倒入板栗仁、冰糖，盖盖。
放进微波炉，加热10分钟。
去掉盖子，放进光波炉，加热3分钟，收汁。
偷懒的大厨菜就完成啦，感兴趣的小伙伴快试试吧，大家有什么做红烧肉的小秘诀呢？一起在评论区聊聊吖❤️