准备材料!
起锅倒入适量油(通过摇晃让油把锅底都过一遍)
油热后,打入鸡蛋,可以用锅铲把蛋黄稍微铺开一些
趁着鸡蛋没有全部凝固,把玉米饼盖上去,大概等个30秒到一分钟
翻面!(这样鸡蛋和面饼就合在一起了),大概在煎个差不多30秒-1min就可以出锅啦
全部煎完,用余油把火腿煎一下,捞出备用!
甜辣酱
在鸡蛋饼上挤上辣酱
放上适量的黄瓜丝和火腿
卷起来!
listo!开吃啦!