改良版山东煎饼

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西班牙没有山东煎饼,只能自己折腾了,上次做过墨西哥卷,这次又简化了一下,分分钟出摊!超级容易上手,味道也好!

用料

改良版山东煎饼的做法步骤

步骤 1

准备材料!

步骤 2

起锅倒入适量油(通过摇晃让油把锅底都过一遍)

步骤 3

油热后,打入鸡蛋,可以用锅铲把蛋黄稍微铺开一些

步骤 4

趁着鸡蛋没有全部凝固,把玉米饼盖上去,大概等个30秒到一分钟

步骤 5

翻面!(这样鸡蛋和面饼就合在一起了),大概在煎个差不多30秒-1min就可以出锅啦

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步骤 6
步骤 6

全部煎完,用余油把火腿煎一下,捞出备用!

步骤 7

甜辣酱

步骤 8

在鸡蛋饼上挤上辣酱

步骤 9

放上适量的黄瓜丝和火腿

步骤 10

卷起来!

步骤 11

listo!开吃啦!

菜谱创建时间:2022-11-09 19:59:47
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