柿子饼

记录一下晒柿子的经历，不然明年忘了又要重新做功课😄，这是晒品种柿子？黄色的皮薄，感觉比红色的好吃，先清水洗一遍，再用清水加点盐泡一下，直接削皮

开水烫一下3/5秒就行，直接晒皮也要晒哦，第二天就翻面，勤翻面，软了就捏扁，不能捏破哟，当然我捏破了两个，但是被我吃了😄

晒了七天中间有一天下雾，居然有霉点了，不知道是天气原因还是没有戴手套的原因，不管了赶紧烧一壶开水烫一遍，牙刷刷去霉点，进烤箱60度十分钟烘干，继续进网晒了一天

然后戴手套戴手套戴手套，不然就别摸柿子了哈哈，成品是这样的，不影响的

捏里面肉不会来回跑时就可以捂霜了

又下雨了，加上柿子皮一起进冷冻室，有几个没进冰箱的今天看没有长毛，被我消灭了哈哈😊