碗里准备:蒜末、粗细辣椒面、葱花、熟芝麻
一勺热油激发香味
2勺生抽➕1勺香醋➕1勺蚝油➕半勺白糖➕2勺芝麻酱➕1勺辣椒油搅拌均匀
水开宽粉煮熟捞出
肥牛加几片姜葱,花椒、焯水变色捞出
煮好的宽粉和肥牛倒入调好的酱汁碗中,放点香菜和黄瓜丝拌匀即可~
宽粉劲道,又香又美味,每根裹满了酱汁
真的太喜欢了,谁发明的,真的想给她颁奖🤭
小贴士❣️注意哟,宽粉若是先煮出来,酱汁还没调好,就泡在水里,要不就粘在一起了