【步骤图】孜然脆椒羊肉的做法_孜然脆椒羊肉的做法步骤_羊肉_下厨房
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孜然脆椒羊肉
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作者:
黄飞红
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羊肉真的太适合冬天!想到孜然羊肉就已经流口水了! 香脆椒羊肉太搭了,忍不住的直扒米饭!
用料
羊肉
400g
黄飞红香脆椒
100g
香芹
100g
淀粉
200g
蛋清
1个
孜然10g 白胡椒/老抽/白糖
各3g
鸡精
5g
精盐
5g
孜然脆椒羊肉的做法步骤
步骤 1
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将羊肉切块,用上述调料腌制20分钟 锅中倒油,油温八成下羊肉炸熟捞出
步骤 2
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锅中加入孜然蒜末等炒出香味,加入羊肉、黄飞红香脆椒翻炒出锅
菜谱创建时间:2022-11-11 11:52:55
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