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巧克力卷蛋糕的做法

巧克力卷蛋糕

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作者: zhangyantaoxing
zhangyantaoxing
做了几次 材料 烤箱温度 还是得自己慢慢摸索。记录一下 方便下次自己查找

用料

巧克力卷蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️,牛奶 玉米油混合,加入低筋面粉,加入5个蛋黄。 2⃣️,蛋清放入无水无油的盆里,可电动打蛋器打发,分3⃣️次加入细砂糖,打到出现小直角,取一部分加入蛋黄液中,刮刀翻拌后,再倒回,搅拌后,称重取一部分150克加入巧克力液。烤盘里倒入搅拌好的面糊,上面放巧克力糊。手指划横线,竖着再画一遍。烤箱预热。1⃣️5⃣️5⃣️度30分钟。

菜谱创建时间:2022-11-11 12:14:22
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