把黄油、冰糖(冰糖最好是粉碎状的煮的时候好融化)、蜂蜜、玉米糖浆、淡奶油、盐一起倒在锅里、最小火不停的搅拌
直至锅中间起大泡状态以此开始计时五分钟,到时间就关火把坚果倒下去翻版均匀即可
大概这种状态就可以关火了
倒入坚果翻拌均匀;趁热装到糯米船壳里面,大概7分满,太满的话后面烤的时候糖会溢出来
烤箱提前预热150度烤20分钟(每个烤箱脾气都不一样的、最好里面放一个温度计) ⚠️最后5分钟注意观察上色效果、有点焦糖色(图片色)最好吃,如果颜色差不多就提前拿出来,糖烤太焦会有点苦