鲜贝美味疙瘩汤

新买的鲜贝1斤，煮熟取出贝肉待用

锅内油热，葱姜蒜（可加入芸豆丁等）爆锅，加水烧开，放入贝丁肉和面疙瘩

出锅飞入一个母鸡蛋，放点盐即可。