蔬菜火腿大杂烩 小朋友可以吃两碗饭
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居家隔离晚餐：
土豆胡萝卜四季豆火腿肠大杂烩😋
1️⃣食材切薄片
2️⃣调个料汁，清水+淀粉+蚝油+生抽+老抽+鸡精（盐酌情添加，蚝油比较咸）
3️⃣少油先煎火腿肠、胡萝卜、土豆、四季豆（我是分开煎的，一起炒也行，只是感觉单独煎一下激发各自食材味道），再一起翻炒
4️⃣翻炒后，加入料汁炒至熟透（四季豆要炒熟，不然容易中毒），最后大火收汁就完成啦～
特别特别香，可以夹馒头，更是下饭神器！可以干两碗米饭哟～
菜谱创建时间：2022-11-12 17:55:06