金沙苦瓜
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作者：
琦琦的厨房
用料
苦瓜
咸蛋黄
料酒
鸡精
盐
金沙苦瓜的做法步骤
步骤 1
苦瓜切片，焯一下水捞出来控水，咸蛋黄剥出来
步骤 2
油七八分熟转中小火下蛋黄，碾碎翻炒，起泡后下点料酒，翻炒均匀
步骤 3
下苦瓜，翻炒均匀，加鸡精盐，炒匀出锅
菜谱创建时间：2022-11-13 00:02:42
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