剩米饭，因为普通大米不像糯米有粘性，先把它揉一揉像和面一样踹一踹，应该先把调料放进去再揉拍照时忘记了哈，如果隔夜米饭比较硬或散，就洒点水微波炉转一下，不要太多水
切菜板上撒一点生粉
两面沾生粉整成合适的厚度
切开，每个切面都沾上生粉，这样放锅里油炸也不会粘在一起
可以一半的油，因为我早上刚炸过薯条，所以今天油多一点，两面煎黄
出锅，全家都爱
主料就是米饭和盐，盐根据米饭的量看着放，整形一定要生粉，不沾，要不然到锅里会变成一整块