餐桌常见下饭菜——普通却好吃的小炒花菜

洗好切好花菜和胡萝卜备用

准备好干辣椒和葱姜

五花肉切片，热锅凉油（少许）放入五花肉煸炒出油。

炒至焦黄色，加入步骤二的葱姜干辣椒炒香

加入准备好的花菜和胡萝卜，加入料酒，生抽，少许白糖，食盐，蚝油翻炒至断生（期间如果干锅可淋入少量开水）加入一点点老抽调色炒熟。 如果能吃辣放点小米辣味道更好，但是我们家小朋友也吃所以我没放。