葱切丝，姜切片，准备些许干辣椒花椒备用（看个人口味） Ps:我的姜用了几片所以盘子里就只放了这么几个，可忽视它😛
鱼洗净，双面切几刀，放上姜片，待水烧开上锅蒸10分钟左右即可
蒸熟出锅倒掉蒸出来的水，拿掉之前放的姜片，都不要噢🙅♀️
随意铺上切好的姜丝葱丝
随意淋上蒸鱼豉油
用干辣椒➕花椒小火熬油，待熬出香味迅速淋上即可！
用干辣椒花椒熬油一定要小火，不然会焦～ 不喜欢干辣椒和花椒就直接热油淋上即可～