三种口味趣多多曲奇饼干

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双十一刚买了巧克力豆豆,可可粉,抹茶粉。正好今天周末没出门,孩子又喊着吃饼干😂此方子主要用于记录以便日后查阅。用到得朋友也可以做个参考。

用料

三种口味趣多多曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化,加糖粉搅拌均匀。

步骤 2

打蛋器打发加了糖粉的黄油,直至黄油变白膨胀

步骤 3

鸡蛋打散。

步骤 4

打散的鸡蛋液分两到三次倒入打发的黄油中继续打发,直至全部融合。

步骤 5

过筛的面粉跟玉米淀粉倒入步骤4中搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

想做三个口味的,就把刚才和好的面团大致均分一下。其中两个面团放入可可粉跟抹茶粉。原味的那团可以在放5g的面粉

步骤 7

如果喜欢多点巧克力豆的朋友,可以面团里也放一些。

步骤 8

弄好的三个口味。

步骤 9

弄成小剂子,可以用刀切,也可以用手团。放手里按扁,表面在放上几颗装饰。

步骤 10

依次放入烤盘中

步骤 11

在整形的过程,烤箱160°预热,然后放入烤箱中烤18分钟左右(具体看自己烤箱的脾气)。烤抹茶口味的时候,避免颜色太深不好看,可以在后半部分时间的时候上面盖张锡纸。

步骤 12

我是分三锅烤的。一锅放不下。

步骤 13

这个方子烤了55块

步骤 14

三色合集😍

菜谱创建时间:2022-11-13 20:52:11
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