所有材料混匀,低速(2-3档)揉出厚膜,转高速(4-5档)打出薄膜,分成四等份,松弛完成后擀成卷,发酵至满盒状态,喜欢方方正正的可以八分满左右盖盖子。烤箱预热,160度烤半小时,顶部上色了之后盖一层锡纸。
底部有一些沉积,但不影响它超级好吃,满满椰香,只需要一发,简单快手。