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凉拌脆爽贡菜的做法

凉拌脆爽贡菜

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作者: Ms吉
Ms吉
2022.11.14 居家96天 团购了一份贡菜 1米多长吓到我了 颜色很好看 迫不及待泡发了一把 暂时不做火锅就凉拌吧 适合味道重一些

用料

凉拌脆爽贡菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一小把 纯净水泡发1小时 冲洗干净,切小段。 焯水1分钟捞出,泡凉水里, 然后沥干水分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

贡菜摆盘,上面放蒜末、香葱、小米辣、辣椒面、花椒粉, 起锅烧油,油热泼在蒜末香葱上,爆香。 然后加入生抽5ml,香醋10ml,蚝油5g,白砂糖3g,盐3g,花椒油3g,鸡精2g、芝麻香油3g。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀即可。 冷藏2小时更入味好吃。 喜欢香菜味可以放,还可以放黑木耳、腐竹…

菜谱创建时间:2022-11-16 12:45:24
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