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黄鱼（家常炖）
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作者：
小白牛的妈咪
用料
黄鱼（家常炖）的做法步骤
步骤 1
黄鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分备用
步骤 2
葱大段、姜切片、蒜瓣
步骤 3
请厨神上场
步骤 4
热锅凉油，这一步很关键，可以防止煎鱼时粘锅
步骤 5
鱼放入锅中大火煎至两面金黄
步骤 6
烹醋
步骤 7
酱油
步骤 8
放啤酒或白酒
步骤 9
白胡椒
步骤 10
白糖或冰糖
步骤 11
放䓤姜蒜
步骤 12
加适量盐
步骤 13
大约十分钟，锅中汤变的越来越粘稠，香喷喷的家炖鱼就可以出锅了
步骤 14
布布馋坏了
菜谱创建时间：2022-11-16 14:26:27
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