蒲烧味的鹰嘴豆青花鱼

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作者: 严哲妈妈
挪威青花鱼生活在绵延深长的挪威海岸线,因背上独特的深蓝色虎纹,也被称为“海洋之虎"。由于没有鱼鳔,被纯净冰冷海水环绕的挪威青花鱼必须保持游动才不会下沉,这造就了其紧实质地与丰沛油脂交织的丰富口感。 挪威青花鱼拥有全面的营养价值,可以满足包括孕妇和孩子在内的各年龄段家庭成员的“充电需求”,是适合家庭烹饪的完美食材。

用料

蒲烧味的鹰嘴豆青花鱼的做法步骤

步骤 1

食材就这么简单

步骤 2

鹰嘴豆提前泡一宿,第二天做之前先电饭煲煮饭键煮熟。

步骤 3

青花鱼洗净切块,放少许油煎(青花鱼本身油脂丰富),不需要太多油。

步骤 4

煎至两面金黄。

步骤 5

所有调料下锅,加适量开水,中火炖煮。

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步骤 6
步骤 6

收汁,撒葱段。

步骤 7

出锅,色香味俱全。

步骤 8

今天阳光好好,日光浴来一张。

菜谱创建时间:2022-11-16 15:14:43
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