糯米粉加入糖，加入热水用勺子快速按压拌匀，再揉成团。
揉至光滑柔软略有延展性的面团，如果硬了或粘手可以加入适量清水和糯米粉调整即可。
分成8等份，取一份滚圆压平，包入适量馅料，收口，压扁。
不粘锅加少许油，放入饼坯，中小火煎至鼓起，两面金黄即可。
口感软糯微甜的芝麻酱糯米饼~