菠菜加水打成泥，过滤出菠菜汁。
酵母+和糖倒入菠菜汁中，拌匀。
再倒入面粉中，用筷子搅成絮状。
用手揉成光滑的面团。
取10g面团加少量可可粉，揉成棕色的面团。
将剩余面团擀成长方形面片。
搓成长条。
分割成40g/个的小剂子。
分别揉成圆锥形，中间往里面推一点进去，成梨子形状。
梨子馒头整形。
在顶部戳一个小孔。
将棕色面团戳成长条，分成小段，插入小孔中当做梨子蒂。
发酵至1.5倍大，上锅蒸10分钟，再焖2分钟就可以了。