烧开一锅水 洗净的豆芽倒入锅里 焯水后捞出来 放到凉水里 浸泡后控干
猪肉切细丝 锅里烧油 肉丝炒到变白 加入酱油上色 加一点水 加十三香和盐 炖一会儿 收汤盛出来晾凉
蒜切末 香菜切段 把豆芽 肉窜子和蒜末香菜拌在一起