红枣碎+牛奶+红糖倒入奶锅中小火加热(边加热边用刮刀搅拌)
加热至牛奶被完全吸收,倒出到打蛋盆里晾至温热
加入5个常温鸡蛋(我家鸡蛋有点小用了6个,正常大小的5个就够了)
打发至划8字不易消失状(可以坐50℃热水里打发)
混合好的粉类(低粉150克,泡打粉4克,小苏打1克,盐2克)分两次过筛加入翻拌均匀
顺着刮刀倒入60克玉米油翻拌均匀
从高处倒入模具
撒上核桃碎和芝麻,轻振两下
放入烤箱中下层,上下火160℃烤60分钟
出炉震出热气放晾网晾至温热就可以吃啦