黑糖花生酱小面包

130克水，3克干酵母，30克全蛋液，3克盐，20克奶粉，黑糖26克，高筋面粉230克全部加入小美主锅，设定揉面模式4分钟，再加入15克黄油，揉面模式3分钟揉出手套膜。

取出面团团圆盖保鲜膜，放入烤箱35度60分钟发酵到2倍大。

面团发酵好后取出，揉面垫上洒少许干粉，轻拍排气，平均分成12份，团圆松弛15分钟。 去一个面团擀成长条形，宽度与模具一样宽。抹上花生酱撒一些黑糖，底部用刀切出细条，从上到下卷起即可，放入模具里。

还可以做咸蛋黄肉松馅的，也超好吃

全部整形后放入烤箱进行二次发酵，30度发酵到接近满模就可以取出。