酒酿姜蛋汤
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作者：
胖金Mama
记录一下家属喜欢的酒酿吃法 个人也挺喜欢酒酿+姜+蛋碰撞出来的口味
用料
鸡蛋
一个
糖
20克左右
水
300克
米酒（米婆婆）
200克
姜蓉或丝
10克左右
酒酿姜蛋汤的做法步骤
步骤 1
锅中放入清水+姜蓉（丝） 煮开（喜欢姜味的多煮两分钟）
步骤 2
加入酒酿煮开（买的米婆婆的酒酿汁水比较多） 加入白糖按口味增减 转小火 加入打散的蛋花🌸 搅拌 关火 出锅
菜谱创建时间：2022-11-19 12:16:34
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