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酒酿姜蛋汤
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作者:
胖金Mama
记录一下家属喜欢的酒酿吃法 个人也挺喜欢酒酿+姜+蛋碰撞出来的口味
用料
鸡蛋
一个
糖
20克左右
水
300克
米酒(米婆婆)
200克
姜蓉或丝
10克左右
酒酿姜蛋汤的做法步骤
步骤 1
锅中放入清水+姜蓉(丝) 煮开(喜欢姜味的多煮两分钟)
步骤 2
加入酒酿煮开(买的米婆婆的酒酿汁水比较多) 加入白糖按口味增减 转小火 加入打散的蛋花🌸 搅拌 关火 出锅
酒酿姜蛋汤的小贴士
爱心满满😘
菜谱创建时间:2022-11-19 12:16:34
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