茶叶溏心蛋，美味干两碗饭！

给大家看下我的香料的用量（无菌鸡蛋先从冰箱里拿出来准备好啊！）

辣椒切段，把调料全部倒入锅中，加大半碗水（就是鸡蛋能被卤汁淹没的程度，方便后续换碗，入味，根据每个人家里容器来定，味道是够了的）

把卤汁煮开到沸腾（有白沫是正常现象，可以搅动）

把卤汁倒出后晾一会儿，这个时候让我们来拿出鸡蛋（注意⚠️1:鸡蛋要事先从冰箱拿出放一会儿2:水要多到完全淹没鸡蛋！3:备一碗凉水在旁边方便待会煮完鸡蛋直接放进去）（我只是试一下水的深度不是在煮鸡蛋了🥚）准备好手机定时器，八分钟，准备好了！！

水沸腾起来后，把鸡蛋放在大勺子里一个一个放进去喔！温柔一点，另一只手迅速点开始计时⌛️

鸡蛋小朋友们在锅里等待⌛️

八分钟后迅速用勺子把鸡蛋捞出来放在准备好的凉水里！会有点烫！但是迅速用凉水多冲蛋壳它就凉了！温柔的把它们包出来，软软的溏心蛋一看就好吃😋

鸡蛋入卤汁！！保鲜膜放上！第二天就可以吃到入味的茶叶卤溏心蛋咯！！！！

美味！！！！！！享用吧！！（我用线切的蛋但是没切好）