槟榔芋去皮切片,厚薄均匀那种
最简单的肉馅,就放花生油和盐调味
把肉馅抹在芋头片上,抹厚一些
然后在上面盖一片芋头片
放盘里码好
蒸锅上汽大火蒸25分钟,如果是高压锅就15分钟
接下来的时间勾个芡,锅里放花生油蚝油水,煮开后加水淀粉搅拌均匀撒葱花就可以了
基本上都是原汁原味的