比芝士更能拉丝的棉花糖软曲奇(小美版)

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作者: 雏燕

用料

比芝士更能拉丝的棉花糖软曲奇(小美版)的做法步骤

步骤 1

红糖、黄糖放入主锅,10秒/速度10

步骤 2

加入提前软化的黄油、鸡蛋,1分钟/速度3

步骤 3

加入面粉、奶粉、盐、小苏打,30秒/速度1-3

步骤 4

借助刮刀,把祸壁上的粉料挂到锅底,继续30秒/速度3,确保面团搅拌均匀,放冰箱冷藏1小时定型

步骤 5

取一个面团,35克,揉圆压扁,包上棉花糖

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步骤 6
步骤 6

揉远放在烤盘上,不用刻意压扁,饼干遇热后自己会变扁的,所以间隔一定要分开

步骤 7

烤箱预热,150度 20分钟

菜谱创建时间:2022-11-20 00:07:10
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