用APP打开
自制无油无添加的红薯薯片的做法

自制无油无添加的红薯薯片

111人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
不会做菜菜菜菜菜
哈哈因为懒惰切片,一怒之下我直接削皮后再削皮就丢进烤盘煮了,没想到像薯片似的“嘎嘣脆”吃起来,感觉没味道,于是再加上研磨黑胡椒盐碎。 自制薯片小零食就发明出来了!!! 很适合带小宠物公园踏青,带上随时解解馋!!!! 一定要搭配茶水~ 如果可以用大番薯更好~

用料

自制无油无添加的红薯薯片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就是用这个削皮刀,省事又省力

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接削皮后削成一片片, 如果是大番薯就更好了,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不要烤焦了,注意给它们翻面 测试过不注意⚠️烤黑了,吃起来会苦哦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我懒得铺,直接手抓丢烤盘上, 稍微铺开点距离好了,不要太分开它们, 待会方便筷子一夹连着好几片一起翻面时更方便, 懒得一片片去翻面了,除非你是大个番薯大大片的, 中间的红薯是蒸过后放中间再烤烤 吃起来就没蒸出来的“水水的”

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给大家示范下“土厨房” 直接手铺~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

插入一条建议:这是蒸煮过(不用多时间烤)后再放烤盘烤的整个小红薯,吃起来粉粉特的

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是蒸煮过的红薯“水水的”,吃起来也失去红薯的甜味,还夹杂水,所以煮后再烤更好吃出红薯的“粉糯”和缩短烤的时间,一举2得!!!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤过的红薯~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

话说回来:看红薯微微“卷起身”就可以开始翻面了!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

想要薯片口感:烤至这样边缘“卷起”,吃起来会脆脆薄薄的哦~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

感觉无味,洒点这种研磨颗粒。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出去户外玩,晾凉装保鲜袋,就可以带出去了,泡杯功夫茶一起享受美味吧! 就是一定要翻面不要烤黑了真的苦苦的!

自制无油无添加的红薯薯片的小贴士

介绍里有交代注意事项⚠️切记喝凉茶,估计常吃会“热气” 我这个全程没加一滴油的,大家看看还可以怎么改版更好吃,欢迎大家加入改良分享哈~

菜谱创建时间:2022-11-20 11:06:16
打开App收藏