转自《大家中医》。
这道山药芡实粥就很好地兼顾到补脾益气、固肾止泻的功效。
难得有同入肺、脾、肾三脏,补益效果又很强的食材,山药做到了,所以它是这道粥的灵魂。
芡实则是脾肾同调的,兼具益肾固精、补脾止泻、祛湿止带之功。
而它真正在这里发挥的价值,是把山药好不容易补进来的精华给固摄得住,以免气血外泄得太快。
所以,芡实还可以治疗遗精、滑精、尿频、白带多等问题。
山药和芡实搭配起来,健脾补肾还祛湿,可以调理长期脾胃虚弱的问题。
像是小儿脾虚久泻、消化不良、大便溏薄等等,如果是体虚导致的过敏性鼻炎、感冒咳嗽,也同样适用。
小雪,山药芡实粥的做法步骤
步骤 1
【材料】
山药干30g,芡实30g,糯米50g,白糖适量。
步骤 2
【做法】
1、山药干、芡实、糯米洗净后,浸泡2小时左右;
2、将上述材料放入锅中,加入1000ml清水;
3、大火烧开后,转小火熬煮1小时;
4、煮成粥后,根据个人口味加入适量糖,搅匀即可食用。
菜谱创建时间:2022-11-22 09:11:54