味噌起司蛋糕 miso cheesecake

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作者： 段野龙饼
想吃好久了，加入miso之后咸甜味好浓厚！ 食谱是在YouTube上看到的，我乱改了一点 原食谱：https://youtu.be/VYt8glnOzEc

用料

cream cheese
200g
奶油
100g
味噌
18g（原15g）
鸡蛋
1
糖
60g（原70g）
蜂蜜
5g（原配方无）
酸奶油+牛奶
15g+15（原配方为酸奶30g）
面粉
15g
消化饼干底+黄油
70-80g+30g

味噌起司蛋糕 miso cheesecake的做法步骤

步骤 1

做法就是普通起司蛋糕的做法，cream cheese室温混合miso，糖，奶油，鸡蛋，最后筛粉，我还加了一步过筛 水浴 180 度 45 分+230 度 5 分

菜谱创建时间：2022-11-23 15:29:43
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