除水之外的粉类混合，加水少量多次，揉成光滑的面团
发酵到有蜂窝状，不用全部发起来
把面擀成长方形，厚度1公分左右
发酵好的面团取80克左右，把糖揉进去
揉一会就会变成这种很黏很稀的状态就可以
把面稀抹到擀好的面上
然后把下面的对折过来
然后切成喜欢的宽度
油温150度左右，下锅，然后一点点就会自己崩开，好治愈的一步
勤翻面，这样受热会均匀
里面软软的，外面酥脆，一口下去甜甜的味道。