鸡翅改刀切两段，更容易入味
木耳泡发好，洗干净备用
青红辣椒都切块，生姜，大蒜切好备用
起锅烧油
油热下鸡翅，炒至微黄
把所需调料，调成汁
倒入调料汁和生姜，大蒜，煸炒
加入木耳继续煸炒
加入少量水，闷煮五分钟
鸡翅熟了，放入青红辣椒，炒至断生
大火收汁，装盘即可！