香辣孜然土豆（不要太好吃）

土豆切块，上锅蒸五分熟就好了。大火五分钟，把底部的水过滤掉。现在就全熟了，后面还要煎一会，就会过熟 口感太面了。。

下油锅，将土豆块倒入，中火煎至表皮金黄酥脆。我大概煎了五六分钟，要时不时翻下面防焦

煎至面面金黄，表面变硬变干。

调料，辣椒粉，椒盐粉，孜然粉各一勺，白熟芝麻加多一点，2勺。

酱粉一起倒入土豆中，再加一勺生抽，有葱花和蒜末的也可以加一些，翻拌均匀。我这没葱花了所以没加，加了会更好吃哈。