把猪肉700克洗干净，切成1厘米厚，长宽4厘米左右的小块
把猪肉700克，生姜18克，冰糖60克放到锅中，开中大火翻炒均匀
加入料酒18克，生抽28克，白米醋45克，老抽5克，翻炒均匀
开小火煮大约20分钟，开大火收汁，即可